lunes, abril 12, 2010

La ruta del cacao peruano empieza en San Martín y conquista a chefs franceses ...



En la cooperativa ACOPAGRO, en la comunidad de Alto El Sol, se cosecha uno de los mejores granos de cacao del país. Y no sólo del Perú. El cacao de San Martín se utiliza para hacer chocolates exclusivos en Francia. Dos reconocidos chefs parisinos llegaron hasta Juanjuí para conocer el origen del cacao peruano y para reconocer el trabajo de los pequeños agricultores. No se pierdan este informe especial.

Tomado de La Mula: http://cacaoperuano.lamula.pe/2010/04/12/la-ruta-del-cacao-peruano-conqusta-a-chefs-franceses/

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